大家往往都会对新奇的东西感兴趣，比如说：没有见过的蔬菜！在超市、菜市场，如果看到你没见过的蔬菜，肯定会驻足在柜台前，好好的讨究一番。那么，下文中的这几个蔬菜你见过吗？是不是感觉很不可思议呢？

洋蓟

洋蓟还有一个名字，叫做朝鲜蓟。顾名思义，它富含一种叫做洋蓟酸的特殊物质。胆固醇比较高的人可以找来这种蔬菜多吃一点，因为洋蓟酸能够促进消化，与此同时能够净化肝部的毒素，促进幼稚的分解消化。洋蓟不论是生吃还是煮着吃都有别样的滋味，不过生吃一定要挑嫩的，更加脆爽，口味更佳！煮着吃的话建议煲汤，可以起到提鲜的作用。

图：洋蓟

飞碟瓜

飞碟瓜是从俄罗斯、韩国等地引进的一个稀有蔬菜新品种，属于葫芦科南瓜属美洲南瓜（西葫芦）的一个变种，其外形奇特，集食用与观赏于一体。飞碟瓜根系发达，属虫媒花植物。其果实有乳白、浅绿和金黄三种颜色，瓜型扁平圆形，边缘凹凸似齿轮，像飞碟，故称飞碟瓜。这样可爱的飞碟瓜你爱了吗？马上炎热的夏天就要来了，准备好操作了吗？南通荣成农业的水培5孔种植箱就可以种飞碟瓜哟！赶快安排起来吧！

图：飞碟瓜

宝塔菜花

宝塔菜花，长相很奇特，起源于地中海北部，适宜于温和湿润气候，植株营养生长的适宜温度为20-28℃，转入生殖生长而结球的温度以18-22℃为宜;株形开展，叶片宽大肥厚有腊粉，耐寒性好，抗病性强，适应性广，易栽培。

图：宝塔花菜

上述的3个蔬菜你都见过吗？有没有一个惊艳到你呢？对他们感兴趣的可以在家尝试种植哟！

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