水培麦苗因其培育简单，生产周期短等优点可作为青绿饲料的稳定来源。目前常使用人工气候室生产水培麦苗，但其造价高昂且能耗较大。将在人工气候室内催芽的麦苗转入温室培养，可降低水培麦苗的生产成本。进行了两种大麦种子催芽环境（湿度80%和100%），以及后期温室水培和气候室水培环境下麦苗的产量差别的对比试验。

对比图

对比图

结果显示，人工气候室内麦苗萌发率、鲜重产量高，萌发率为90%，平均鲜重达2399.8g，但不同环境对麦苗干物质含量无过多影响。另外，通过对比处理A、处理B可知，种子萌发初期提高湿度可减少灌溉需求，但高湿密闭环境不利于种子萌发。

人工气候室

人工气候室和温室均可作为生产环境，人工气候室的昼夜温差和充足的光照更利于麦苗快速生长，能够缩短生长周期，7天即可采收，因此可生产的茬数更多，且商品性高。存在的缺点就是前期投资量大，日常花费高。而温室环境生长的麦苗，其生长期延长了40%左右，平均产量却仅仅达到温室麦苗产量的70%。并且在试验中发现，高温高湿的恶劣环境可能会导致根部出现异味，降低麦苗品质。因此，从长期生产来看，使用人工气候设备更具优势，能够获得更高的产量，更优的产品。

文洛式温室

接下来的研究方向，可以考虑在使用人工气候室的基础上，结合自然光代替人工气候室中的LED光照使麦苗转绿，从而减少麦苗生产过程中的硬件设施成本和能耗成本，更加适应工长化需求。