相信很多人，特别是爱美的女性，一定听说过这样一种价格昂贵的网红保健食品，据说有润肠通便、祛痘淡斑的功效。这种保健品叫做“大麦若叶”，也就是我们熟知的“青汁”了。那你们知道它是什么植物生产出来的吗？你们想自制“青汁”吗？可以用水培做哟！我们一起来看看吧！

无土栽培 大麦苗

其实这种“青汁”的原材料是由大麦苗研磨而成的。大麦苗一般是指大麦抽穗前，高8~17cm的幼株。大麦苗目前的生产方式以水培为主，水培种植拥有培育简单、生产周期短、土地利用率高、受环境影响小等显著优势。再加上生产过程中只需要添加清水和少量营养液，水培的植株干净卫生，减少了人工处理工作，大大增加了商品性而广受好评。

随着水培研究的展开，我们得到了一些结论：昼夜温差大，湿度适宜，光照良好的环境能够加速大麦苗的生长。高温高湿环境，不利于种子萌发以及植株品质的提升。

实验的目的不仅仅是为了探究大规模生产的可行性方案，更是为我们广大普通的种植爱好者服务，让我们也能种好大麦苗，在家就能给自己安排上一杯养颜“青汁”，让养颜无需等待。

那么我们开始种吧！只需在大小合适的浅盘内均匀铺上经过浸种的大麦种子，在温湿度适宜的环境下，2~4天后即可生根发芽，经过6~9天后，盘上可见绿色芽苗，盘内种子萌发的根部互相缠绕，形成一块地毯状成品，我们的“青汁”原材料就大功告成了。即使不做青汁，看着这充满生机的大麦苗，心情也会很好呢！切记，种植过程中一定要避免高温高湿的环境，快去试试吧。