今年冬天的蔬菜涨了吗？寒潮来袭，多地迎来降雪，南方多地气温创下今年的新低。受冷空气影响，近期蔬菜涨多跌少。说到辣椒，最近价格真是了不得。辣椒种类比较多，往年的价格上涨可能只涉及一两个单品，而今年几乎各种辣椒都全线涨价。
其实从夏季以来，湖北、内蒙古、张北、山东各种辣椒（皱皮椒、线椒、泡椒）的批发价相比往年就偏高，7-8月的多雨和高温，12月北方气温提前走低，都是辣椒价格始终处于高位的原因。
进入12月上中旬，北方辣椒进入尾期，大棚出产量小，辣椒供应开始转移到南方产区，以广东、海南为主，而今年两大产区辣椒上市期出现推迟，往年12月上旬，广东辣椒就陆续来场，中旬海南辣椒开始上市，而今年他们的上货量明显比往年要少。另外，最近小米椒价格节节攀升，市场批发价高达20-21元/斤，往年该时段，越南小米椒已入场，今年则主要是云南产区供应，还有部分刚刚上市的海南小米椒。在南方的你不妨在家尝试水培辣椒，自家种自己吃！
水培管道种辣椒，就是将培育好的辣椒苗用定植海绵包裹住，放入 定植篮中，再放到水培管道中即可。你只需要耐心的等待，你会看到你种的辣椒会慢慢的开花结果，一个多月就可以品尝到好吃的辣椒了，做菜再也不用愁啦！自己种的辣椒新鲜又美味。
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